温野菜のあったかパスタ
1)白菜、白ねぎ、エノキダケは食べやすい大きさに切ってラップをかぶせて電子レンジで加熱します。
パスタを茹でる時、一緒にウインナ―ソーセージも茹でます。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクスライスとタマネギの細切りを炒め、パスタと和えて皿に盛り、加熱した野菜を盛り付けます。
大根おろし、麺つゆ、ごま油を合わせたタレをかけて出来上がり。






少し寒くなったので、温かい白菜のパスタにしました。昼間パンを焼いて、いっぱい試食したのであっさりしたパスタにしました。
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