りんごソースのポーク焼飯
1)豚肉は2センチ角に切ってりんごの櫛切りといっしょに炒めます。りんごが溶けてきたら塩とコショウで味をつけます。ブロッコリーは茹でて、一口大に切っておきます。
中華なべにサラダ油をひき、ニンニクのスライスと白葱を炒め、ご飯を入れて、豚肉とブロッコリーを加え、最後に醤油をたらして香ばしさを出してできあがり。










りんごがあったので酢豚のパイナップルを想像して作りました。
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