| ジャガイモとカボチャの煮付けとキンピラゴボウ |
 １）鶏もも身は脂身を除いて下茹でしました。水、醤油、みりんを入れた鍋で鶏肉、タマネギ、カボチャ、ジャガイモを煮込んで、最後に花カツオをふって出来上がり。 ２）ベーコンの細切りとにんにく、鷹の爪を炒め、ささがきゴボウと残り物のブナシメジを加え、砂糖、醤油、ごま油をからめて出来上がり。  台風は今回も熊本へは上陸しませんでした。暑い大気だけやってきて、クーラーもなかなか効きません。 |
| ジャガイモとカボチャの煮付けとキンピラゴボウ |
| １）鶏もも身は脂身を除いて下茹でしました。水、醤油、みりんを入れた鍋で鶏肉、タマネギ、カボチャ、ジャガイモを煮込んで、最後に花カツオをふって出来上がり。 ２）ベーコンの細切りとにんにく、鷹の爪を炒め、ささがきゴボウと残り物のブナシメジを加え、砂糖、醤油、ごま油をからめて出来上がり。 台風は今回も熊本へは上陸しませんでした。暑い大気だけやってきて、クーラーもなかなか効きません。 |