鶏だご汁
1)うまみをたっぷり含んだおでんの残り汁を利用しました。鶏手羽先、大根、ニンジン、ごぼう、葱を加え、捏ねた小麦粉をちぎって入れるだけ。






だご汁はそれだけで腹いっぱいになります。野菜がたっぷり入ったからだに優しい一品です。
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