１）にんじんはサイコロ状に切り、レンジで下加熱、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
ニンニクをオリーブ油で弱火で加熱して、塩、ニンニク、黒コショウ、バジルをこすりつけた鶏肉を焼きます。玉ねぎ、ニンジンを加え、コンソメスープの素、水を足します。薄皮を剥いたアスパラを加え、ひと煮立ちさせたら、もやしをを加え黒コショウ、塩で味を調えて出来上がり。

鶏肉をスープ仕立て、想像したとおりのお味でした。