プチトマトペペロンチーノ
  Vol 861 7/16/2005   

1)オリーブオイルでにんにくのみじん切りを加熱し、香りが出たら鷹の爪を加えます。ブナシメジ、トマトを加えます。パスタの茹で汁を加え、コンソメスープの素を溶かし、黒コショウを振り、パスタと和えて盛り付け、バジルの葉を千切って飾って出来上がり。






自家製トマト&自家製バジル!庭から採り立ては風味が違います。