| 赤ピーマンのためのチャーハン |
 １）タマネギ、赤ピーマン、青ピーマンは5ミリ角の大きさに切りそろえます。フライパンにオリーブオイルをひき、タマネギから炒めます。タマネギに火が通ったらピーマンを加え、トマトのみじん切りも入れて炒ります。塩と黒コショウで味を調え、ご飯を一気に入れてパラパラになるように炒めます。全体に火が通ったら、醤油をたらして香ばしさをつけます。 刻み海苔を飾って出来上がりです。  朝から炒飯、でも美味い。残り野菜だけでできました。 |
| 赤ピーマンのためのチャーハン |
| １）タマネギ、赤ピーマン、青ピーマンは5ミリ角の大きさに切りそろえます。フライパンにオリーブオイルをひき、タマネギから炒めます。 タマネギに火が通ったらピーマンを加え、トマトのみじん切りも入れて炒ります。塩と黒コショウで味を調え、ご飯を一気に入れてパラパラになるように炒めます。全体に火が通ったら、醤油をたらして香ばしさをつけます。 刻み海苔を飾って出来上がりです。 朝から炒飯、でも美味い。残り野菜だけでできました。 |