茄子の煮びたしとグリーンピースごはん
1)昆布を入れた鍋で鶏肉を煮て、みりん+砂糖+塩+醤油で味付けしました。最後にキヌサヤを入れ、油で炒めたナスの上に煮汁ごとかけて出来上がり。












2)グリーンピースを入れて炊いただけです。

旬のグリーンピースはやっぱり一緒に炊いて豆ご飯、ああ懐かしい味。毎晩ビイルばかり飲んでいるので体重が。。。。。
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