| 烏賊とトマトの煮込み冷製とゲソゴーヤのナンプラ−風味 |
 １）繊切りタマネギを、オリーブ油でニンニクスライスと炒めます。輪切りの烏賊を入れ、四等分にしたトマトもいれてゆっくり焦げつかないように煮詰めます。途中でトマトの皮を取り除きます。味付けは塩、黒コショウだけです！ ２）ゴーヤの薄切りを炒め、烏賊ゲソを加え、ナンプラ−と鷹の爪で味を調えて最後にモヤシを加えて出来上がり。  生のトマトと烏賊だけでこんなに濃厚な味になるとは驚きです。絶対美味いです！今日のゴーヤ、230g／本で38円！新記録。 |
| 烏賊とトマトの煮込み冷製とゲソゴーヤのナンプラ−風味 |
| １）繊切りタマネギを、オリーブ油でニンニクスライスと炒めます。輪切りの烏賊を入れ、四等分にしたトマトもいれてゆっくり焦げつかないように煮詰めます。途中でトマトの皮を取り除きます。味付けは塩、黒コショウだけです！ ２）ゴーヤの薄切りを炒め、烏賊ゲソを加え、ナンプラ−と鷹の爪で味を調えて最後にモヤシを加えて出来上がり。 生のトマトと烏賊だけでこんなに濃厚な味になるとは驚きです。絶対美味いです！今日のゴーヤ、230g／本で38円！新記録。 |