| 菜の花クリーム春雨 |
 １）オリーブオイルでにんにく、鶏肉、タマネギを炒めて、軽く塩と胡椒をふり、コンソメスープの素、牛乳をたっぷり加えて煮詰め、菜の花とほうれん草は最後に加えます。乾燥バジルと塩で味を調え、仕上げにスライスチーズをちぎって入れました。茹でた春雨とまぶします。  春雨はパスタとは違った食感で、パスタ風に食べても美味いです。菜の花の色と香りが一足早い春でした。 |
| 菜の花クリーム春雨 |
| １）オリーブオイルでにんにく、鶏肉、タマネギを炒めて、軽く塩と胡椒をふり、コンソメスープの素、牛乳をたっぷり加えて煮詰め、菜の花とほうれん草は最後に加えます。乾燥バジルと塩で味を調え、仕上げにスライスチーズをちぎって入れました。 茹でた春雨とまぶします。 春雨はパスタとは違った食感で、パスタ風に食べても美味いです。菜の花の色と香りが一足早い春でした。 |