１）ごま油でにんにくと生姜のみじん切りを加熱し、摺りゴマ、コチュジャン、醤油、酢を加えてタレを作ります。
レタスとタコ、炒めたブナシメジを和え、タレをかけて出来上がり。

タコ、中華風にしてみました。