キャベツと豚肉のぺペロンチーノ
  Vol 535  09/17/2003   

1)トマトは茹でて皮を剥いておきます。キャベツはパスタと一緒に茹でて、
オリーブオイルでにんにくをひとかけと鷹の爪を弱火で加熱し。香りをオリーブオイルに移します。豚肉は塩コショウをしてから一緒に炒めます。トマトとを加え、パスタと一緒に茹でたキャベツを混ぜ合わせて出来上がり。


ご飯を炊かない時はたいていパスタです。

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