１）オリーブオイルでにんにく、玉ねぎを炒め、パセリのみじん切り、コリアンダー、黒コショウ、ケチャップ、塩を加えて、熱いご飯を混ぜ合わせ、下加熱したスナップ豌豆を加え、溶き卵でオムレツを作り、割るつもりが失敗、ご飯がはみだしました。

やっぱり卵が重要。熱が入りすぎました。