ヒレカツの酢キャベツ添え
  Vol 891 9/15/2005   

1)ごま油でにんにくと生姜のみじん切りを加熱し、摺りゴマ、コチュジャン、醤油、酢を加えてタレを作ります。
レタスとタコ、炒めたブナシメジを和え、タレをかけて出来上がり。





タコ、中華風にしてみました。