ベーコンサラダ
  Vol 921 11/15/2005   

1)オリーブオイルを引いた鍋でにんにくのみじん切りとバジルを加熱し、ベーコンをかりかりに炒めます。酢+みりん+醤油+塩+黒コショウを加えていっしょにソースも作ります。
キャベツとモヤシを茹でて水気を飛ばし、ソースと絡めてで出来上がり。




前菜だけ?