山芋サラダイタリアンソース和え Vol 460 04/12/2003  |
 １）オリーブオイルでにんにく、玉ねぎのみじん切り、タコのみじん切りを炒め、冷めたらりんご酢を足して、塩、黒胡椒、乾燥バジルで味を調えます。山芋、ニンジンの千切り、水にさらした玉ねぎのスライス、炒めたほうれん草、タコ刺しを盛り付け、ソースをかけただけ。  時間をかけた割には、ソースはあと一歩！？ |
| 山芋サラダイタリアンソース和え Vol 460 04/12/2003 |
| １）オリーブオイルでにんにく、玉ねぎのみじん切り、タコのみじん切りを炒め、冷めたらりんご酢を足して、塩、黒胡椒、乾燥バジルで味を調えます。 山芋、ニンジンの千切り、水にさらした玉ねぎのスライス、炒めたほうれん草、タコ刺しを盛り付け、ソースをかけただけ。 時間をかけた割には、ソースはあと一歩！？ |