１）オリーブオイルでにんにくのみじん切り、鷹のつめを加熱し、白ねぎ、しいたけ、白菜、乾燥バジル、黒コショウを加えます。鶏ひき肉を加え、パスタの茹で汁で焦げ付かないように調整します。パスタが茹で上がったら一緒に混ぜてできあがり。

簡単、でもおいしい、ありあわせ野菜のペペロンチーノです。