１）オリーブオイルでニンニクと生姜のみじん切りを炒め、白菜とニンジンは細切りにして加えます、もやしを最後に加え、水溶き片栗粉に中華スープの素、塩、砂糖、みりん、醤油を溶かした調味液を一気に加え、揚げた豆腐にかけました。

今夜はベジタリアン。