１）ユキノシタは、ソラマメの粉で揚げました。
２）キャベツを茹で、竹輪、薄焼き卵を加え、摺りゴマ、醤油、鰹節と和えただけ。最後にごま油で香りをつけました。

外に出なかったのであり合わせの材料です。ユキノシタは今が旬。