１）アスパラはゆでて斜め切り、ジャガイモは細切りにしてかりっと炒めます。胡瓜は薄切り、トマトは焼いて皮を剥いて櫛切り、竹輪は輪切りにして、マヨネーズ＋すり胡麻＋塩を混ぜてドレッシングで和えて出来上がり。

竹輪とマヨネーズは合う！