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2008年4月 | 作り方 | 材料(2人分) | |
21日 月 |
Vol 1006 筍と豚肉のピリ辛炒め ![]() ![]() ![]() ![]() [4/21/2008] ![]() |
1)木綿豆腐は軽く塩を振って重石をして水気を出しておきました。
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<食材> ゴーヤ ニンジン 木綿豆腐 鶏挽肉 卵 ショウガ にんにく コチュジャン みりん 醤油 白だし 塩(ゴーヤの下準備) サラダ油 ごま油 <15分> ■国産食材98% |
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